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  • 發(fā)布時間:2020-11-10 14:01:08
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為什么說“白茶是極簡主義”?

白茶是中國六大茶類之一,其芽頭滿披白毫、葉片藥香十足,兼具品飲、藥用及收藏價值,是不可多得的茶中珍品。

白茶的制作方式極為簡單,采摘下的鮮葉不揉不炒,只需經(jīng)過萎凋和干燥,便可放在通風(fēng)干燥、無異味的地方儲存起來,讓其自然發(fā)酵。隨著時間的推移,白茶的香氣、口感和藥用價值逐漸提升,故而有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。

傳統(tǒng)白茶主要分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四類:

白毫銀針僅選用茶葉嫩芽為原料,因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名。白毫銀針毫香濃郁、滋味鮮爽,在古代便為皇室貢茶,素有茶中“美女”、“茶王”的美譽。

白牡丹以“一芽一二葉”為原料的選擇標準,沖泡時嫩葉環(huán)抱芽心,形似花朵,茶湯毫香和藥香兼?zhèn)?,為白茶中的上品?/p>

貢眉和壽眉較為相似,皆使用“一芽兩三葉”的原料制作,成茶棗香、藥香、陳香皆備。因貢眉原料的采摘時間早于壽眉,且優(yōu)質(zhì)的貢眉要求“毫心明顯”,而壽眉則是“偶有毫心”,故而貢眉等級略高于壽眉。

白茶具備極高的藥用價值,李時珍在《本草綱目》中記載:“心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜”,而周亮工則在《閩小記》中更為直接地寫道:“白茶功同犀角,為麻疹圣藥”。白茶清熱潤肺、消炎解毒的功效由此可見一斑。

相較于其它茶類,白茶的制作工藝雖然比較簡單,但卻有著沖泡簡單、儲存方便、藥用價值高等親民的特性。如今社會發(fā)展迅速,生活節(jié)奏加快,但許多人卻選擇在這繁華世界里以極簡的方式生活,以從中探索自我的訴求、尋求內(nèi)心的平靜。相較于豪華精致的房屋,他們更喜歡簡單直白的住所,相比口感刺激的飲料,他們更愛淡樸溫雅的茶水。而白茶仿佛也在暗合著這樣的生活方式:初看極簡如白紙,細品方知無限盡在其中。

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老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

 

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